音楽依存症。

no music no life―日々、音楽漬け―

エベレストマウンテンブレンド

こないだエチオピア来たばっかりなのに、2月短いからもう来た。ブルーマウンテンよりは酸味が少しあるけど、バランスが取れてて美味い。今日来てもう2杯飲んだwしばらく作ってなかったスープ再開。今回はねぎ塩スープ。まかないを思い出すぜ。まかないにはヤングコーンも芽キャベツも入ってなかったけど。味自体はシンプルだけど、鶏肉超うまい。ねぎエキス出てる。寒かったりあったかかったり、気温差激しいので風邪ひかないよう...

2017
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毎月恒例のUCC

全然なくならないまま、毎月コーヒー届きます。今回は2月が絡んでいるからでしょう。チョコレートも付いてきました。ちなみにコーヒーは炭焼。苦味:4、酸味2、コク4個人的には酸味が少ないのでめっちゃ好み。苦味は強めだけど、全く嫌な感じはない。それをね、コーヒーマリアージュしてみてねってスタイル。■「マリアージュ」ってなに?「マリアージュ」とは、フランス語で「結婚」を意味する言葉。料理の世界では「ワインと料理の...

2017
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ブルーマウンテン

UCCの今月のコーヒーが届いた。今月はブルーマウンテンだった。偶然少し前にスペシャルブレンドを飲んでいたので、まさに飲み比べ。苦味:3,酸味:3,コク:3の非常にバランスのとれた味。実際も飲みやすいし、開けた時の香りが素晴らしい。スペシャルブレンドがスッキリ系なので、じっくり味わいたい時はこれが良さそう。……ところで、私はこれだけが届くと思っていたのだけど。スペシャルブレンドとリッチブレンドも2袋ずつまた来た。...

2016
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